Denne dressingen passer godt til grillmat og salater, i dag hadde vi den i tortillas sammen med kylling og salat. Kjempegodt!
3 vårløk (den grønne delen)
1/4 potte timian
4 ss (laktosefri) lettrømme
2 ss Hellmanns majones
1 ts sitronsaft
1 ts finmalt pepper
1 klype maldonsalt
Bland sammen rømme og majones. Bland inn finhakket vårløk og timian, sitron, salt og pepper. La den stå litt i kjøleskapet før servering, slik at smakene får satt seg litt.
Om Enkelt og greit
Jeg tenkte jeg skulle inspirere meg selv til å lage ekstra god mat ved å belønne meg selv med å få skrive om den. Jeg er liker nemmelig å skrive. Og å lage god mat. Men det kan til tider være vanskelig å få tid til slikt med to små barn. Derfor er kriteriene mine at maten bør være lettlagd, at barna synes det er gøy å hjelpe til og at hele familien liker det ferdige resultatet. Jeg følger FODMAP-dietten, en diett med lite fruktose og laktose som hjelper mot IBS. Mesteparten av oppskriftene du finner her følger denne dietten, men det hender jo også at jeg lager mat for andre. Disse oppskriftene er merket «Mat som ikke følger low FODMAP-dietten».
Håper det faller i smak!
Enkelt og greit 
Tilbaketråkk: Glutenfrie tortillalefser | Enkelt og greit
Reblogged this on Myblog's Blog.