Kategoriarkiv: Glutenfritt

Vafler av maizena

Disse vaflene er veldig saftige og smakfulle, og siden maizena binder røren godt sammen kan disse vaflene også lages uten egg. Jeg foretrekker å ha i egg for å få dem luftigere, men om vi mangler egg, er det denne … Les videre

Publisert i Glutenfritt, Low FODMAP, Vafler og pannekaker | Merket med , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Vafler med Toro glutenfri fin kakemiks

Jeg har fått noen forespørsler på oppskrifter laget på glutenfritt mel man får tak i overalt, og nå har jeg laget en god oppskrift på vafler laget på Toro glutenfri fin kakemiks. Vaflene blir veldig gode, men røren klumper seg lett … Les videre

Publisert i Glutenfritt, Low FODMAP, Vafler og pannekaker | Merket med , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Pannekaker med Toro glutenfri fin kakemiks

Jeg har fått noen forespørsler på oppskrifter laget på glutenfritt mel man får tak i overalt, og nå har jeg laget en god oppskrift på pannekaker laget på Toro glutenfri fin kakemiks. Til ca. 14 stk 1 pk Toro glutenfri … Les videre

Publisert i Glutenfritt, Low FODMAP, Vafler og pannekaker | Merket med , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Gratinerte pannekaker med kjøttfyll

I dag er pannekakens dag, og vi har eksperimentert litt på kjøkkenet. Vi laget crêpes av maizenna som vi fylte med kjøttsaus og gratinerte i ovnen. Deilig! Crêpes 3 dl (laktosefri) melk 1,5 dl maizenna 3 egg 30 g (melkefritt) smør 1 klype salt Visp … Les videre

Publisert i Glutenfritt, Kjøtt, Low FODMAP, Storfe | Merket med , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Glutenfrie rømmevafler

I dag er vår første sommerferiedag, og vi feirer med disse deilige vaflene, stekt i traktorjern og servert med jordbærsyltetøy med mynte. Rømmen gjør disse vaflene ekstra sprø og saftige. De er glutenfri, og om du bruker laktosefri rømme og melkefritt … Les videre

Publisert i Glutenfritt, Low FODMAP, Vafler og pannekaker | Merket med , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Crêpes av maizena

Glutenfritt mel har ikke mye bindemiddel, og er derfor vanskelig å lage crêpes av. Maizena er et unntak, det binder seg godt og pannekakene blir tynne og fine. Det er ikke sukker i disse, de passer godt både til syltetøy … Les videre

Publisert i Glutenfritt, Low FODMAP, Vafler og pannekaker | Merket med , , , , , , , | 2 kommentarer

Gluten- og laktosefrie lapper

Dette er uten tvil de beste laktosefrie lappene jeg har smakt. Når man ikke bruker kulturmelk i lapper er det lett for at de smaker litt av natron. Disse gjør ikke det, de er søte og gode. De stivner litt når … Les videre

Publisert i Glutenfritt, Low FODMAP, Vafler og pannekaker | Merket med , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar