Kategoriarkiv: Fisk og sjømat

Lakseburger med sitronmajones

Vi er veldig glad i burgere, og spesielt burgere av fisk. Det går raskt å lage og det går raskt å spise. Perfekt om man skulle befinne seg i en tidsklemme. Disse lakseburgerne er veldig smakfulle og sitronmajonesen tilfører både fylde … Les videre

Publisert i Fisk og sjømat, Grillmat, Laks og ørret, Low FODMAP | Merket med , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Soyamarinert laks med ingefærdressing

En deilig og frisk lakserett. Serveres gjerne med ris og  en frisk salat. Til 4 personer 500 g skinn- og benfri laks 1 cm fersk ingefær 1 ss olje 2 ss (glutenfri) soyasaus 1 ts sukker 1 ss sesamfrø Skrell ingefær, bruk … Les videre

Publisert i Laks og ørret, Low FODMAP | Merket med , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Pizza med egg og røkelaks

Egg på pizza er veldig godt, det blir som en omelett stekt på brød. Og hva passer vel bedre med egg enn røkelaks? Glutenfri pizzabunn 1 pk toro lys melblanding 1/2 ts salt 1/2 pk gjær 3,5 dl lunkent vann … Les videre

Publisert i Laks og ørret, Low FODMAP, Pizza | Merket med , , , , , | Legg igjen en kommentar

Gratinerte krabbeskjell

Dette var jammen en søndagsmiddag av dimensjoner! Jeg serverte krabbeskjellene med  en frisk salat, majones med parmesan og vårløk og gluten- og laktosefri focaccia. Til 4 personer 4 fylte krabbeskjell 6 blader vårløk 1 håndfull fersk persille 50 g finrevet … Les videre

Publisert i Low FODMAP, Skalldyr | Merket med , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Gresk laks på grillspyd

Gjett om jeg ble glad da jeg fant Synnøve sin laktosefri gresk yoghurt i butikken! Dette åpner for mange nye oppskrifter. Først ut er tzatziki i lav FODMAP-variant med laks med greske krydder og en deilig gresk salat. Hadde jeg hatt … Les videre

Publisert i Grillmat, Laks og ørret, Low FODMAP | Merket med , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Wraps med varmrøykt laks

Dette kommer til å bli min nye favorittfastfood! Det tar ikke mange minuttene å lage og det var kjempegodt! Til 4 personer 4 store eller 8 små (glutenfrie) tortillalefser 3 ss (laktosefri) lettrømme 3 ss hvit majones 1 ts grovkvernet … Les videre

Publisert i Fisk og sjømat, Laks og ørret, Low FODMAP | Merket med , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Grillet laks med eggesalat

En deilig og lettlaget fiskerett, passer ypperlig med ovnsstekte poteter, kokte eller grillede grønnsaker eller kun en frisk salat. Til 4 personer 4 laksefileter med skinn Olje, salt og pepper Pensle laksefiletene med olje og strø over litt salt og pepper. … Les videre

Publisert i Fisk og sjømat, Laks og ørret, Low FODMAP | Merket med , , , | 1 kommentar