Kategoriarkiv: Pizza

Glutenfri pai med kjøttdeig og cherrytomater

Glutenfri paibunn er ikke så helt enkelt å få til. Jeg har ganske gode resultater med paibunn til søte paier, men det er verre med de salte: De blir enten for harde eller for smuldrete. Det Glutenfrie Verksted har nå … Les videre

Publisert i Low FODMAP, Pizza, Småretter, Storfe | Merket med , , , , | Legg igjen en kommentar

Pizza med egg og røkelaks

Egg på pizza er veldig godt, det blir som en omelett stekt på brød. Og hva passer vel bedre med egg enn røkelaks? Glutenfri pizzabunn 1 pk toro lys melblanding 1/2 ts salt 1/2 pk gjær 3,5 dl lunkent vann … Les videre

Publisert i Laks og ørret, Low FODMAP, Pizza | Merket med , , , , , | Legg igjen en kommentar

Frokostpizza

Denne deilige pizzaen består av en pizzabunn som blir toppet med omelett og bacon. Deilig! Glutenfri pizzabunn 1 pk toro lys melblanding 1/2 ts salt 1/2 pk gjær 3,5 dl lunkent vann Litt god olivenolje Bland sammen melet, salt, gjær … Les videre

Publisert i Low FODMAP, Pizza | Merket med , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Glutenfri dessertpizza

Denne pizzaen har bolledeig til bunn, rørte jordbær i stedet for tomatsaus og vaniljekrem i stedet for ost. Og kjøtt og grønnsaker er erstattet av friske bær. Sommerlig og friskt! Pizzabunn 3 dl lunken (laktosefri) melk 1 pk gjær 1 … Les videre

Publisert i Brød, boller og knekkebrød, Dessert, Glutenfritt, Low FODMAP, Pizza | Merket med , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Glutenfri pizzapai

For noen dager siden så min mann en oppskrift på meksikansk pizzapai på godt.no, og lurte på om vi kunne lage en low FODMAP variant av denne. Min versjon ble litt mindre meksikansk, siden jeg droppet mais og chili, men … Les videre

Publisert i Low FODMAP, Pizza | Merket med , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Siciliansk pizza med spekeskinke og pistasjnøtter

Jeg var på Sicilia i sommer, og der bruker de mye pistasjnøtter. Crema di pistacchio er kremede pistasjnøtter og brukes til pasta, pizza og diverse søte bakverk. Smaken er litt salt, litt søt og veldig nøttete og passer veldig godt sammen … Les videre

Publisert i Low FODMAP, Pizza | Merket med , , , , , | Legg igjen en kommentar

Julepizza

I år har det blitt en del julepølse på oss, for i år har jeg funnet hele to typer gluten- og melkefri julepølse: Gildes med mer kjøtt og Leiv Vidar sin. Så i år har vi prøvd oss med julepølse … Les videre

Publisert i Jul, Low FODMAP, Pizza, Svin | Merket med , , , | Legg igjen en kommentar