Kategoriarkiv: Tunfisk og makrell

Fajitas med tunfisk

Deilig fiskemiddag som gjerne kan nytes ute på terrassen 🙂 Til 4 personer 2 bokser tunfisk i olje 4 blader vårløk (den grønne delen) 3 dl (laktosefri) matfløte 1-3 ts karripulver 4 store eller 8 små (glutenfrie) tortillalefser 1 pk … Les videre

Publisert i Fisk og sjømat, Low FODMAP, Tunfisk og makrell | Merket med , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Tuna casserole

En rett som man gjerne forbinder med 50-tallet i USA, men som smaker like godt i dag. Dette er en gluten- og laktosefri variant som følger low FODMAP-dietten og derfor ikke inneholder sopp og erter. Om du tåler sopp og … Les videre

Publisert i Fisk og sjømat, Low FODMAP, Tunfisk og makrell | Merket med , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Tuna Burgers

Deilig og lettlaget burger med mye smak. Du kan gjerne blande sammen tunfiskrøren på forhånd, da har du en kjemperask middag når du setter i gang. Du kan også blande sammen tunfiskrøren og steke dem med en gang, men da … Les videre

Publisert i Fisk og sjømat, Low FODMAP, Tunfisk og makrell | Merket med , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Glutenfrie makrellkaker

Til tider får vi store mengder makrell, og da er det fint å kunne variere oppskriftene litt. Makrellkaker er saftige og gode, og gjør seg godt både til lunsj og middag. De kan også fryses, men siden makrell er veldig … Les videre

Publisert i Fisk og sjømat, Low FODMAP, Tunfisk og makrell | Merket med , , , , , | Legg igjen en kommentar

Margit Veas Makrellkaker

Jeg har testet ut Margit Veas oppskrift på makrellkaker, hentet fra kokeboken Fiskeretter for hele familien. De ble milde og gode og med en fin smak av makrell. Kan absolutt anbefales!  Til ca 16 makrellkaker 0,5 kg makrellfilet 1 ss … Les videre

Publisert i Fisk og sjømat, Low FODMAP, Tunfisk og makrell | Merket med , , , , | 1 kommentar

Stekt makrell med jordbær- og melonsalat

Vi får til tider veldig mye makrell, så nytt tilbehør blir alltid godt mottatt. Denne oppskriften fant jeg i kokeboken Fiskeretter for hele familien av Margit Vea. Den friske jordbær- og melonsalaten passet ypperlig sammen med den fete makrellen, skikkelig … Les videre

Publisert i Fisk og sjømat, Low FODMAP, Tunfisk og makrell | Merket med , | 1 kommentar

Tunfisksalat med mynte

Jeg var nylig i Roma og ble servert en deilig og frisk tunfisksalat med mynte. Jeg har gjort mitt beste for å gjennskape denne, og resultatet ble formidabelt. Den ble lett og sommerlig, søt og salt og akkurat passe frisk … Les videre

Publisert i Low FODMAP, Salater, Tunfisk og makrell | Merket med , , , , | Legg igjen en kommentar