Vafler er super kosemat. Havregrynene i denne oppskriften gjør disse vaflene ekstra smakfulle, samtidig som man får med litt ekstra fiber og mineraler. De inneholder også mye rømme som gjør dem fyldige og veldig, veldig gode.
Til ca 12 vafler
50 g smeltet smør
4 egg
50 dl sukker
1 beger lettrømme
150 g hvetemel
100 g havregryn
3 dl melk
1 ts bakepulver
1/2 ts kardemomme
Smør til steking
Bland det tørre. Rør inn egg, melk, rømme og avkjølt, smeltet smør.
La røren svelle i minst 15 minutter.
Stekes og serveres varme med det du liker – smør, sukker, rømme, syltetøy.
Lik dette:
Liker Laster...
Relatert
Om Enkelt og greit
Jeg tenkte jeg skulle inspirere meg selv til å lage ekstra god mat ved å belønne meg selv med å få skrive om den. Jeg er liker nemmelig å skrive. Og å lage god mat. Men det kan til tider være vanskelig å få tid til slikt med to små barn. Derfor er kriteriene mine at maten bør være lettlagd, at barna synes det er gøy å hjelpe til og at hele familien liker det ferdige resultatet. Jeg følger FODMAP-dietten, en diett med lite fruktose og laktose som hjelper mot IBS. Mesteparten av oppskriftene du finner her følger denne dietten, men det hender jo også at jeg lager mat for andre. Disse oppskriftene er merket «Mat som ikke følger low FODMAP-dietten».
Håper det faller i smak!
Dette innlegget ble publisert i
Vafler og pannekaker og merket med
Havre,
havregryn,
lettrømme,
vafler. Bokmerk
permalenken.
Enkelt og greit 
Tilbaketråkk: Havrevafler med rømme | Enkelt og greit