Stikkordarkiv: timian

Focaccia med friske urter

Skrevet september 21, 2012 av Enkelt og greit

Hemmeligheten bak en knallgod focacciaoppskrift er etter min mening honning. Honningen gjør den saftigere og gir den en god konsistens. I tillegg får honnig gjæringen raskere i gang og inneholder stoffer som er bra for kroppen din. Denne oppskriften passer … Les videre →

Publisert i Brød, boller og knekkebrød, Mat som ikke følger low FODMAP-dietten | Merket med , , | 5 kommentarer

Tapas: Urtestekt chorizo

Skrevet august 28, 2012 av Enkelt og greit

Både jeg og min bedre halvdel er godt over gjennomsnittet glad i chorizo. Og konseptet med tapas er også noe som passer oss ypperlig; ingenting er vel bedre enn å småspise seg gjennom mengder med knallgode småretter. Dette er en … Les videre →

Publisert i Mat som ikke følger low FODMAP-dietten | Merket med , , , | 1 kommentar

Focaccia med grønne oliven

Skrevet august 25, 2012 av Enkelt og greit

Kommer du over noen skikkelig gode oliven er det verdt å ofre noen til denne kjempegode focacciaen. Jeg foretrekker grønne med stein, men du kan selvfølgelig bruke svarte eller grønne med fyll. Bare styr unna de svarte, stenfrie du får … Les videre →

Publisert i Brød, boller og knekkebrød, Mat som ikke følger low FODMAP-dietten | Merket med | 4 kommentarer

Røkt kylling med timianmoste mandelpoteter

Skrevet april 5, 2012 av Enkelt og greit

Da vi var hos Solheim Kjøtt før ferien kom vi over hele, røkte kyllinger. Og disse viste seg å være akkurat like gode som man kunne forvente. De var veldig saftige og møre, og sammen med den supre potetmosen og … Les videre →

Publisert i Kylling, Low FODMAP | Merket med , , , , , , , , , | 1 kommentar