Stikkordarkiv: oppskrift FODMAP dietten

Glutenfri julebakst: Russiske kyss

Disse marengsene smakte jeg for første gang hos svigermor i fjor, de er sprø og seige og smaker av deilige valnøtter. Nydelig! Til 2 brett, ca 40 stk 4 eggehviter 250 g sukker 150 g valnøtter Pisk eggehvitene stive. Bruk … Les videre

Publisert i Glutenfritt, Jul, Kjeks og småkaker, Low FODMAP | Merket med , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Low FODMAP gulrotkake

Deilig glutenfri variant av gulrotkake toppet med en deilig laktosefri ostekrem. Nam! Kakebunn 3 store gulrøtter 1 ss appelsinjuice 4 stk egg 3 dl sukker 3 dl (1/2 pakke) toro glutenfri fin kakemiks 2 ts bakepulver 1 ss kanel 1 … Les videre

Publisert i Kaker og muffins, Low FODMAP | Merket med , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Glutenfri julebakst: Karamellpinner

Endelig er julebaksten i gang! Jeg startet med en glutenfri variant av karamellpinner. Litt sprø, litt seige og veldig, veldig gode! Til 40 stk 100 g (melkefritt) smør 100 g sukker 100 g finax gluten- og melkefri fin mix 50 g … Les videre

Publisert i Glutenfritt, Jul, Kjeks og småkaker, Low FODMAP | Merket med , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Vafler med Toro glutenfri fin kakemiks

Jeg har fått noen forespørsler på oppskrifter laget på glutenfritt mel man får tak i overalt, og nå har jeg laget en god oppskrift på vafler laget på Toro glutenfri fin kakemiks. Vaflene blir veldig gode, men røren klumper seg lett … Les videre

Publisert i Glutenfritt, Low FODMAP, Vafler og pannekaker | Merket med , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Saftig hamburger med enkel hamburgerdressing

Disse burgerne blir veldig saftige og gode. Og dressingen er så enkel og så smakfull, det er Christopher Sjuve sin tolkning av Heston Blumenthal sin burgersaus. Den består av like deler majones, sennep og ketchup. Jeg brukte Dijonsennep, om du … Les videre

Publisert i Grillmat, Kjøtt, Low FODMAP, Storfe | Merket med , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Blåbæriskake på nøttebunn

Nøttekake er en perfekt bunn for iskake, den tiner fort og er like god kald som varm. Den gir også kaken fylde, og kombinasjonen nøtter og blåbær gir sterke assosiasjoner til sensommer i skogen. Deilig! Nøttebunn 4 eggehviter 75 g hasselnøtter … Les videre

Publisert i Kaker og muffins, Low FODMAP | Merket med , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Soyamarinert laks med ingefærdressing

En deilig og frisk lakserett. Serveres gjerne med ris og  en frisk salat. Til 4 personer 500 g skinn- og benfri laks 1 cm fersk ingefær 1 ss olje 2 ss (glutenfri) soyasaus 1 ts sukker 1 ss sesamfrø Skrell ingefær, bruk … Les videre

Publisert i Laks og ørret, Low FODMAP | Merket med , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Pannekaker med Toro glutenfri fin kakemiks

Jeg har fått noen forespørsler på oppskrifter laget på glutenfritt mel man får tak i overalt, og nå har jeg laget en god oppskrift på pannekaker laget på Toro glutenfri fin kakemiks. Til ca. 14 stk 1 pk Toro glutenfri … Les videre

Publisert i Glutenfritt, Low FODMAP, Vafler og pannekaker | Merket med , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Kjøttboller av kalv

Kalvekjøtt er litt rundere og mildere i smaken enn kjøttet fra de voksne dyra. Disse kjøttbollene ble laget av kjøttdeig av limousinkalv, og de ble veldig saftige og gode. Jeg serverte dem med en kremet tomatsaus, glutenfri spaghetti og revet parmesan. Kjøttboller 400 … Les videre

Reklame

Publisert i Low FODMAP, Storfe | Merket med , , , , , | Legg igjen en kommentar

Gluten- og laktosefri ostekake med et hint av bringebær og sjokolade

En deilig og lettlaget ostekake laget med bringebærgele og raspet sjokolade på toppen. Ønsker du mer sjokolade- eller bringebærsmak kan du ha sjokoladebiter i osteblandingen og pynte med bringebær. 300 g gluten- og laktosefrie digestivekjeks 150 g melkefri melange margarin 1 pk … Les videre

Publisert i Kaker og muffins, Low FODMAP | Merket med , , , , , , , , | 2 kommentarer