Stikkordarkiv: muffins uten mel

Glutenfrie sjokolademuffins med sjokoladeglasur

Sjokolade med mer sjokolade! Fantastisk! Jeg er en skikkelig sjokoholiker, så det var bare et tidsspørsmål før denne oppskriften kom på bloggen. Jeg bruker melkefritt smør, laktosefri melk og melkefri mørk kokesjokolade siden jeg ikke tåler laktose så godt. Om … Les videre

Publisert i Kaker og muffins, Low FODMAP | Merket med , , , , , , | 1 kommentar

Glutenfrie blåbærmuffins

I denne oppskriften har jeg brukt jyttemel. Jeg liker å bruke jyttemel i søt bakst, det hever seg bedre med bakepulver enn flere andre glutenfrie meltyper. Legg gjerne igjen en kommentar om du har andre erfaringer. Siden jeg heller ikke tåler laktose så … Les videre

Publisert i Kaker og muffins, Low FODMAP | Merket med , , , , , , , | Legg igjen en kommentar