Stikkordarkiv: low FODMAP kjeks

Glutenfri julebakst: Vepsebol

Skrevet desember 12, 2015 av Enkelt og greit

Disse marengsene lages opprinnelig med mandler. Jeg tåler ikke så godt mandler, så jeg bruker paranøtter i stedet. Og egentlig synes jeg det bare gjør dem enda bedre 🙂 Til 2 brett, ca 40 stk 3 eggehviter 2 ts vaniljesukker … Les videre →

Publisert i Glutenfritt, Jul, Kjeks og småkaker, Low FODMAP | Merket med , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Glutenfrie bringebærcookies

Skrevet mai 21, 2014 av Enkelt og greit

Disse kjeksene er seige og gode, akkurat slik som cookies skal være. I tillegg gjør bringebærsyltetøyet dem friske og fruktige. Deilig sommelig! Til 48 kjeks 200 g (melkefritt) smør 350 g sukker 2 egg 400 g finax lys melblanding 1 ts … Les videre →

Publisert i Glutenfritt, Kjeks og småkaker, Low FODMAP | Merket med , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Glutenfrie chocolate chip cookies

Skrevet april 23, 2014 av Enkelt og greit

Disse kjeksene er akkurat passe søte, seige og sprø. De smaker på ingen måte «allergivennlig», de er ren nytelse! Til 48 kjeks 200 g (melkefritt) smør 350 g sukker 2 egg 400 g finax lys melblanding 1 ts bakepulver 1 ts … Les videre →

Publisert i Glutenfritt, Kjeks og småkaker, Low FODMAP | Merket med , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Havre- og speltkjeks

Skrevet mars 15, 2014 av Enkelt og greit

Disse kjeksene er en krysning mellom mine deilige speltkjeks og havrekjeks, og oppskriften har oppstått fordi jeg ikke tåler hvete så godt. Spelt inneholder lite fruktaner, kjeder av fruktose som vi finner mye av i vanlig hvete og rug. Mange med … Les videre →

Publisert i Kjeks og småkaker, Low FODMAP, Med spelt | Merket med , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Glutenfrie brownie cookies

Skrevet september 20, 2013 av Enkelt og greit

Brownie cookies er sprø utenpå og seige inni, og de smaker godt av sjokolade. Og siden det skal så lite mel i dem er det ikke noe problem å bruke glutenfritt. Jeg har brukt Semper fin miks, men det går … Les videre →

Publisert i Glutenfritt, Kjeks og småkaker, Low FODMAP | Merket med , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Deilige speltkjeks

Skrevet mars 23, 2013 av Enkelt og greit

Disse kjeksene inneholder ganske mye grovt mel og ikke så mye sukker, så selv om de ikke kan kalles sunne er de helt klart mye sunnere enn kjeks fra butikken. De har en fin konsistens og er godt likt av … Les videre →

Publisert i Kjeks og småkaker, Low FODMAP, Med spelt | Merket med , , , , , | 1 kommentar