Stikkordarkiv: low FODMAP julekaker

Glutenfri julebakst: Krumkaker

Julen nærmer seg, og med denne oppskriften kan vi alle spise deilige krumkaker! Til 20 krumkaker 3 egg 125 g sukker 100 g smeltet (melkefritt) smør, avkjølt 120 g Toro glutenfri fin kakemiks 0,5 dl vann Pisk eggedosis av egg og sukker. Rør inn … Les videre

Publisert i Glutenfritt, Jul, Kjeks og småkaker, Low FODMAP | Merket med , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Glutenfri julebakst: Vepsebol

Disse marengsene lages opprinnelig med mandler. Jeg tåler ikke så godt mandler, så jeg bruker paranøtter i stedet. Og egentlig synes jeg det bare gjør dem enda bedre 🙂 Til 2 brett, ca 40 stk 3 eggehviter 2 ts vaniljesukker … Les videre

Publisert i Glutenfritt, Jul, Kjeks og småkaker, Low FODMAP | Merket med , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Hjemmelagde julegaver: Hjemmelagde seigmenn

Seigmenn er enkelt og veldig gøy å lage. Å helle over i silikonformer og å løsne dem fra formene bør gjerne gjøres av voksne/store barn, mens resten kan også de mindre bli med på. 4-åringen min synes det er kjempegøy … Les videre

Publisert i Dessert, Jul | Merket med , , , , , | 1 kommentar

Hjemmelagde julegaver: Snickerskuler

Disse er farlig gode, pass på å ikke spise alle selv 😀 De inneholder endel cornflakes og peanøtter, så om du følger low FODMAP-dietten bør du ikke spise mer enn en 4-5 stykker. Til ca 80 stk 1 glass peanutsmør … Les videre

Publisert i Dessert, Glutenfritt, Jul, Kjeks og småkaker, Low FODMAP | Merket med , , , , , , , | 7 kommentarer

Glutenfri julebakst: Russiske kyss

Disse marengsene smakte jeg for første gang hos svigermor i fjor, de er sprø og seige og smaker av deilige valnøtter. Nydelig! Til 2 brett, ca 40 stk 4 eggehviter 250 g sukker 150 g valnøtter Pisk eggehvitene stive. Bruk … Les videre

Publisert i Glutenfritt, Jul, Kjeks og småkaker, Low FODMAP | Merket med , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Glutenfri julebakst: Karamellpinner

Endelig er julebaksten i gang! Jeg startet med en glutenfri variant av karamellpinner. Litt sprø, litt seige og veldig, veldig gode! Til 40 stk 100 g (melkefritt) smør 100 g sukker 100 g finax gluten- og melkefri fin mix 50 g … Les videre

Publisert i Glutenfritt, Jul, Kjeks og småkaker, Low FODMAP | Merket med , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Glutenfri julebakst: Nøttemakroner

Sprø utenpå og seige inni, populære blant både store og små. Til 30 makroner 2 store eggehviter 100 g melis 250 g hasselnøtter Legg vekk 30 nøtter, og mal resten. Stivpisk eggehvitene. Vend inn melis. Vend inn de malte nøttene. Bruk … Les videre

Publisert i Glutenfritt, Jul, Kjeks og småkaker, Low FODMAP | Merket med , , , , , | Legg igjen en kommentar

Glutenfri julebakst: Sarah Bernhardt

Det blir jammen mye søl og oppvask av å lage disse kjeksene, men det er definitivt verdt det! Mandelbunn 250 g mandler 3 dl melis 2 store eggehviter Mal mandlene og bland inn melis og eggehviter. Bruk to teskjeer til … Les videre

Publisert i Glutenfritt, Jul, Kjeks og småkaker, Low FODMAP | Merket med , , , , , | Legg igjen en kommentar

Glutenfri julebakst: Risboller

Julebaksten som minner meg mest om min barndoms jul er uten tvil risboller. De smaker av barnslige forventninger og gir meg ekstra lyst til å knipe på pakkene under treet. De er også lettlagede, så det blir gjerne enda en porsjon på oss før jul … Les videre

Publisert i Glutenfritt, Jul, Kjeks og småkaker, Low FODMAP | Merket med , , , , , | Legg igjen en kommentar

Glutenfri julebakst: Kokosmakroner

Vi har er støtt og stadig noen eggehviter til overs, derfor lager jeg gjerne små-porsjoner med makroner. Disse er mine favorittjulemakroner, de er ekstremt lettlaget, de krever få ingredienser og det blir lite oppvask. I tillegg er de kjempegode! Til 1 … Les videre

Publisert i Glutenfritt, Jul, Kjeks og småkaker, Low FODMAP | Merket med , , , , , | Legg igjen en kommentar