Stikkordarkiv: low FODMAP brød

Grovt speltbrød med linfrø

Spelt inneholder lite fruktaner, kjeder av fruktose som vi finner mye av i vanlig hvete og rug. Mange med IBS har problemer med å fordøye fruktaner, og da kan spelt være løsningen. Spelt har de samme bakeegenskapene som vanlig hvete, … Les videre

Publisert i Brød, boller og knekkebrød, Low FODMAP, Med spelt | Merket med , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Grovt glutenfritt havrebrød

Deilig og saftig grovt glutenfritt brød. Og om du bruker laktosefri lettmelk, blir det også laktosefritt. Til 2 brød 400 g glutenfri havre 6 dl vann 500 g finax grov 1 ts sukker 2 ts salt 1 pk gjær 4 dl … Les videre

Publisert i Brød, boller og knekkebrød, Glutenfritt, Low FODMAP | Merket med , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Glutenfritt havrebrød

Dette brødet ble bare helt fantastisk luftig og saftig, helt klart det beste glutenfrie brødet jeg har bakt. Til 2 brød 400 g glutenfri havre 6 dl vann 500 g semper mix 1 ts sukker 2 ts salt 1 pk … Les videre

Publisert i Brød, boller og knekkebrød, Glutenfritt, Low FODMAP | Merket med , , , , , , , , | 2 kommentarer

Grovt glutenfritt brød med masse frø

Finax sitt glutenfrie mel egner seg godt til brødbaking, det er lett å jobbe med og oppfører seg ganske likt hvetemel. Dette brødet inneholder mange gode frø, det er veldig smakfullt og veldig saftig. Om du bruker laktosefri melk, blir … Les videre

Publisert i Brød, boller og knekkebrød, Glutenfritt, Low FODMAP | Merket med , , , , , | Legg igjen en kommentar

Glutenfritt solsikkebrød

Dette brødet ble veldig saftig og godt. Finax sitt glutenfrie mel egner seg godt til brødbaking, det blir jo litt mindre luftig enn brød bakt med hvete, men det er jammen ikke langt i fra 🙂 Til 2 brød 900 … Les videre

Publisert i Brød, boller og knekkebrød, Glutenfritt, Low FODMAP | Merket med , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Glutenfritt brød med gresskarkjerner

Dette brødet er veldig saftig og velsmakende, det er lett å lage og det blir sååå mye fortere rdig enn brød med gluten. Jeg har brukt mel fra Semper, dette er bakervennlig, det oppfører seg ganske likt på hvetemel. Sempermelet inneholder litt laktose, … Les videre

Publisert i Brød, boller og knekkebrød, Glutenfritt, Low FODMAP | Merket med , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Halvgrovt speltbrød med gresskarkjerner

Saftig og velsmakende, akkurat slik et hjemmebakt brød skal være. Gresskarkjernene tilfører mye smak og gir brødet en fin konsistens. Jeg bruker laktosefri melk og melkefritt smør, og det fungerer utmerket 🙂 Til 2 brød 500 g sammalt spelt 500 … Les videre

Publisert i Brød, boller og knekkebrød, Low FODMAP, Med spelt | Merket med , , , , , , , | Legg igjen en kommentar