Stikkordarkiv: laktosefrie rundstykker

Grove glutenfrie rundstykker med fiberhusk

Glutenfrie deiger er ofte veldig løse, og de ferdige brødproduktene faller ofte lett fra hverandre. Har du fiberhusk i deigen, binder den deigen sammen, og du får en lettere deig å jobbe med og et mer kompakt resultat. Til 16 … Les videre

Publisert i Brød, boller og knekkebrød, Glutenfritt, Low FODMAP | Merket med , , , , , | Legg igjen en kommentar

Glutenfrie fine rundstykker

Disse rundstykkene er veldig smakfulle og saftige. Du kan like gjerne lage dobbel porsjon, for de er helt supre å ha i fryseren 🙂 Til 10 rundstykker 3,5 dl vann 1/2 pk gjær 1 ts sukker 1/2 ts salt 1 dl olje 1 … Les videre

Publisert i Glutenfritt, Low FODMAP | Merket med , , , , , | 6 kommentarer

Rundstykker med spelt og havre

Deilige og saftige rundstykker. Også så sunne! Til 16 rundstykker 300 g (glutenfrie) havregryn 3 dl vann 350 g siktet speltmel 300 g sammalt spelt 1 ts sukker 1 ts salt 1 pk gjær 4 dl (laktosefri) melk 1 ss olje … Les videre

Publisert i Brød, boller og knekkebrød, Low FODMAP, Med spelt | Merket med , , , , , | Legg igjen en kommentar

Speltrundstykker

Spelt inneholder lite fruktaner, kjeder av fruktose som vi finner mye av i vanlig hvete og rug. Mange med IBS har problemer med å fordøye fruktaner, og da kan spelt være løsningen. Spelt har de samme bakeegenskapene som vanlig hvete, … Les videre

Publisert i Brød, boller og knekkebrød, Low FODMAP, Med spelt | Merket med , , , , , | 2 kommentarer

Glutenfrie rundstykker med solsikkefrø

Sunne rundstykker med en god smak av solsikkefrø, en perfekt start på det nye året 🙂 Til 20 rundstykker 900 g finax grov mix 1 ss maldonsalt 1 ts sukker 7,5 dl vann 50 g gjær 1/2 dl olje 200 … Les videre

Publisert i Brød, boller og knekkebrød, Glutenfritt, Low FODMAP | Merket med , , , , , | Legg igjen en kommentar

Glutenfrie grove rundstykker med gresskarkjerner

Disse rundstykkene ble veldig saftige og smakfulle. Maldonsaltet løser seg ikke helt opp, slik at du får en mer konsentrert saltsmak. I tillegg gir gresskarkjernene er deilig, nøtteaktig smak. Til ca 16 rundstykker 50 g gjær 6 dl lunkent vann 1 ss … Les videre

Publisert i Brød, boller og knekkebrød, Glutenfritt, Low FODMAP | Merket med , , , , , | Legg igjen en kommentar

Glutenfrie havrerundstykker

Glutenfri deig er ganske klissete og rørete og ikke så lett å forme til rundstykker. Trikset er å la deigen heve seg litt og å ha godt med vann på hendene når du former rundstykkene. Disse rundstykkene er ganske grove … Les videre

Publisert i Brød, boller og knekkebrød, Glutenfritt, Low FODMAP | Merket med , , , , , , | 5 kommentarer