Stikkordarkiv: laktosefri kake

Skumkake med browniebunn

Denne kaken er både glutenfri, melkefri og nøttefri og kan derfor spises av de fleste. Den er også en fryd for både øyne og gane 🙂 Browniebunn 3 egg 300 g sukker 1 ts vaniljesukker 300 g (melkefri) mørk kokesjokolade … Les videre

Publisert i Kaker og muffins, Low FODMAP | Merket med , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Glutenfri kokoskake med sjokoladekrem

Kombinasjonen av den lette og friske kokosbunnen og den fyldige og mektige sjokoladekremen er bare helt fantastisk. Kaken er lett og relativt rask å lage, og den smaker på ingen måte som en «allergikake» selv om den er uten både … Les videre

Publisert i Kaker og muffins, Low FODMAP | Merket med , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Kokosboller i dessertkopper

Jeg henger litt etter med bloggingen, dette var vår nyttårsdessert. Kokosboller er kjempegodt, både for store og små, og mine to små syntes det var kjempegøy å lage til denne desserten. Vi brukte silikonmuffinskopper, men de kan selvfølgelig serveres i … Les videre

Publisert i Dessert, Kaker og muffins, Low FODMAP | Merket med , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Glutenfri julebakst: Delfiakake

Delfiakake er enhver sjokoladeelskers drøm, det er rett og slett en kake av massiv sjokolade! I delfiakake brukes tradisjonelt Per- eller Mariekjeks, men de glutenfrie mariekjeksene jeg får tak i inneholder melk, så jeg bruker glutenfrie havredigestivekjeks. Og siden jeg … Les videre

Publisert i Jul, Kaker og muffins, Low FODMAP | Merket med , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Low FODMAP suksessterte

Suksessterte lages vanligvis med mandel- eller hasselnøttbunn. Om jeg hadde brukt mandler, kunne jeg bare spist et ørlite stykke. Om jeg bare bruker hasselnøtter kan jeg spise et kakestykke, men om jeg halvblander hassel- og valnøtter kan jeg fint spise … Les videre

Publisert i Kaker og muffins, Low FODMAP | Merket med , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Gluten- og laktosefri «oreo»kake

Lanseringen av laktosefri kremost (både av Tine og Philadelphia!) har åpnet for mange kaker som jeg ikke har spist på mange år! Dette er gjerne kaken jeg har savnet mest. Litt mer arbeid enn originalen, siden man må lage sjokolademoussen … Les videre

Publisert i Kaker og muffins, Low FODMAP | Merket med , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Low FODMAP gulrotkake

Deilig glutenfri variant av gulrotkake toppet med en deilig laktosefri ostekrem. Nam! Kakebunn 3 store gulrøtter 1 ss appelsinjuice 4 stk egg 3 dl sukker 3 dl (1/2 pakke) toro glutenfri fin kakemiks 2 ts bakepulver 1 ss kanel 1 … Les videre

Publisert i Kaker og muffins, Low FODMAP | Merket med , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar