Stikkordarkiv: hummer i ovn

Hummer med rosépepper og salvie

I dag feirer vi 50000 besøkende på bloggen med en deilig hummermiddag. Hummeren marinerte jeg med salvie og rosépepper og grillet i ovnen. Den beste måten å oppbevare hummer på er å fryse den levende. Dette er både den mest … Les videre

Publisert i Fisk og sjømat, Low FODMAP, Skalldyr | Merket med , , , , , , , , | 2 kommentarer

Grillet hummer med basilikum og mynte

Hummersesongen går desverre mot slutten, men i dag kom svigermor på besøk og hun hadde med seg noen frosne. Den beste måten å oppbevare hummer på er å fryse den levende. Dette er både den mest skånsomme metoden for hummeren … Les videre

Publisert i Fisk og sjømat, Low FODMAP, Skalldyr | Merket med , , , , , , , | 5 kommentarer

Gratinert hummer

Endelig er det hummersesong! Den beste måten å oppbevare hummer på er å fryse den levende. Dette er både den mest skånsomme metoden for hummeren og den metoden som gir den saftigste hummeren. Og hummer som har vært frosset egner … Les videre

Publisert i Fisk og sjømat, Low FODMAP, Skalldyr | Merket med , , , , , , , , , | 3 kommentarer