Stikkordarkiv: hjemmelaget hamburger

Saftig hamburger med enkel hamburgerdressing

Skrevet november 24, 2015 av Enkelt og greit

Disse burgerne blir veldig saftige og gode. Og dressingen er så enkel og så smakfull, det er Christopher Sjuve sin tolkning av Heston Blumenthal sin burgersaus. Den består av like deler majones, sennep og ketchup. Jeg brukte Dijonsennep, om du … Les videre →

Publisert i Grillmat, Kjøtt, Low FODMAP, Storfe | Merket med , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Sommerlig burger med mozzarella og basilikummajones

Skrevet mai 1, 2014 av Enkelt og greit

Denne burgeren smaker av sommer og sol, og bør helst nytes utendørs. Den milde mozzarellaen gjør seg godt som burgerost og sammen med den søtlige og friske basilikummajonesen får du en skikkelig sommerfavoritt! Jeg vil anbefale å lage basilikummajonesen fra grunnen av, … Les videre →

Publisert i Grillmat, Kjøtt, Low FODMAP, Storfe | Merket med , , , , | Legg igjen en kommentar

Tacoburger

Skrevet august 16, 2012 av Enkelt og greit

Her i huset er vi glad i en god burger, og denne er intet unntak. En saftig og god burger med salsa og tortillachips, veldig godt og veldig enkelt. Du trenger ikke mer enn halvparten av salsaen, men jeg synes … Les videre →

Publisert i Grillmat, Kjøtt, Low FODMAP, Storfe | Merket med , , , , , | 4 kommentarer

Chorizoburger

Skrevet juli 1, 2012 av Enkelt og greit

Ingenting slår en skikkelig god og saftig burger. Denne inneholder litt finhakket chorizopølse som gjør den ekstra smakfull og saftig. Vær oppmerksom på at noen med IBS kan bli dårlig av chorizo og chili. Til 6 store burgere 800 g … Les videre →

Publisert i Kjøtt, Storfe | Merket med , , , , , | 6 kommentarer