Stikkordarkiv: grovbrød

Grovt speltbrød med linfrø

Skrevet februar 11, 2014 av Enkelt og greit

Spelt inneholder lite fruktaner, kjeder av fruktose som vi finner mye av i vanlig hvete og rug. Mange med IBS har problemer med å fordøye fruktaner, og da kan spelt være løsningen. Spelt har de samme bakeegenskapene som vanlig hvete, … Les videre →

Grove hvetebrød med pinjekjerner

Skrevet mars 20, 2013 av Enkelt og greit

Når duften av nybakt brød fyller huset er men jammen glad for at man tok seg bryet med å bake. For litt bry er det jo. Det tar lang tid, det blir mye oppvask og om man ikke har en kjøkkenmaskin … Les videre →