Stikkordarkiv: gratinert hummer

Grillet hummer med basilikum og parmesan

Skrevet februar 17, 2015 av Enkelt og greit

Min mann er en ivrig hummerfisker, og dette ble siste måltidet av fjordårets sesong. Det smakte fortreffelig! Jeg sparte litt av pestoen til salaten og serverte med gluten- og laktosefri focaccia. Den beste måten å oppbevare hummer på er å … Les videre →

Publisert i Fisk og sjømat, Low FODMAP, Skalldyr | Merket med glutenfri, gratinert hummer, Laktosefri, low FODMAP oppskrift, oppskrift FODMAP dietten, ovnsstekt hummer | 1 kommentar

Hummer med bacon og blåmuggost

Skrevet mai 27, 2014 av Enkelt og greit

Jeg er ingen stor tilhenger av blåmuggost, smaken blir litt for skarp for min smak. Men når du smelter den skjer det noe fantastisk! Den blir rundere i smaken og det meste av skarpheten forsvinner, du sitter igjen med en … Les videre →

Publisert i Fisk og sjømat, Low FODMAP, Skalldyr | Merket med glutenfri, gratinert hummer, Laktosefri, low FODMAP oppskrift, oppskrift FODMAP dietten | Legg igjen en kommentar

Hummer med bacon, vårløk og cheddar

Skrevet mars 14, 2014 av Enkelt og greit

Jeg er så heldig å ha hummerfiskere i familien, så her er en oppskrift som ble brukt på litt av høstens fangst. Akkurat passe salt og fett og veldig, veldig saftig. Den beste måten å oppbevare hummer på er å fryse … Les videre →

Publisert i Fisk og sjømat, Low FODMAP, Skalldyr | Merket med glutenfri, gratinert hummer, grillet hummer, Laktosefri, low FODMAP oppskrift, oppskrift FODMAP dietten | Legg igjen en kommentar

Grillet hummer med gressløkpesto

Skrevet desember 30, 2013 av Enkelt og greit

I helgen nøt vi årets siste hummermåltid, og jeg håper det blir mange slike måltider i 2014. Vi marinerte hummerne i en gressløkpesto og grillet dem i ovnen. Gressløkpestoen egner seg også godt på pizza, i pastaretter og på ostesmørbrød, … Les videre →

Publisert i Fisk og sjømat, Low FODMAP, Skalldyr | Merket med glutenfri, gratinert hummer, Laktosefri, low FODMAP oppskrift, oppskrift FODMAP dietten | Legg igjen en kommentar

Hummer med rosépepper og salvie

Skrevet januar 2, 2013 av Enkelt og greit

I dag feirer vi 50000 besøkende på bloggen med en deilig hummermiddag. Hummeren marinerte jeg med salvie og rosépepper og grillet i ovnen. Den beste måten å oppbevare hummer på er å fryse den levende. Dette er både den mest … Les videre →

Publisert i Fisk og sjømat, Low FODMAP, Skalldyr | Merket med glutenfri, gratinert hummer, grillet hummer, hummer i ovn, Laktosefri, low FODMAP oppskrift, marinert hummer, oppskrift FODMAP dietten, ovnsstekt hummer | 2 kommentarer

Grillet hummer med basilikum og mynte

Skrevet november 15, 2012 av Enkelt og greit

Hummersesongen går desverre mot slutten, men i dag kom svigermor på besøk og hun hadde med seg noen frosne. Den beste måten å oppbevare hummer på er å fryse den levende. Dette er både den mest skånsomme metoden for hummeren … Les videre →