Kategoriarkiv: Mat som ikke følger low FODMAP-dietten

Ristede gresskarfrø

Jeg tok vare på frøene fra halloweengresskaret vårt, og det er jeg veldig glad for! Jeg ristet dem med salt og hvitløk og resultatet var fantastisk!! En kjempegod og temmelig sunn snacks som falt i smak hos liten og stor! … Les videre

Publisert i Mat som ikke følger low FODMAP-dietten | Merket med | Legg igjen en kommentar

Halloween: Sjokolademuffins med appelsinfrosting

Sjokolade og appelsin går sammen som hånd i hanske, og disse deilige muffinsene er intet unntak. Og de passer godt til halloween! Om du vil ha dem mer oransje kan du ha litt rød eller oransje konditorfarge i frostingen. Vi … Les videre

Publisert i Kaker og muffins, Mat som ikke følger low FODMAP-dietten | Legg igjen en kommentar

Syltet rødløk

Syltet rødløk er veldig godt og passer til det meste, spesielt salater og burgere. Men også som tilbehør til biff, kyllingfilet og fiskefileter eller oppå kjøttpålegg på brødskiva. Å sylte rødløk er enkelt og det tar ikke så lang tid, rødløken … Les videre

Publisert i Mat som ikke følger low FODMAP-dietten | Legg igjen en kommentar

Halloween: Skumle kjeks

Halloween nærmer seg, og noe av det enkleste du kan bake er disse superenkle vaniljekjeksene. Deigen er rask å blande sammen og enkel å forme til kjeks, og barna kan være med på hele prosessen. Ca. 40 stk 100 g … Les videre

Publisert i Kjeks og småkaker, Mat som ikke følger low FODMAP-dietten | Merket med , , | 1 kommentar

Safran aioli

Har du en kjøkkenmaskin er det ingen stor kunst å lage aioli. Det eneste du må passe på er at alle ingrediensene har samme temperatur. Du kan selvfølgelig fint lage en god aioli uten kjøkkenmaskin, men da må du passe … Les videre

Publisert i Mat som ikke følger low FODMAP-dietten | Merket med , | Legg igjen en kommentar

Focaccia i langpanne

Hemmeligheten bak en knallgod focacciaoppskrift er etter min mening honning. Honningen gjør den saftigere og gir den en god konsistens. I tillegg får honnig gjæringen raskere i gang og inneholder stoffer som er bra for kroppen din. Denne har jeg … Les videre

Publisert i Brød, boller og knekkebrød, Mat som ikke følger low FODMAP-dietten | Merket med | Legg igjen en kommentar

Delta-muffins

Jeg er tillitsvalgt for fagforeningen min Delta, og denne uken markerer vi Delta-uken med ulike aktiviteter landet rundt. Jeg valgte å gjøre dette med å bake muffins og dele ut til mine kollegaer. I dag har jeg delt ut 160 … Les videre

Publisert i Kaker og muffins, Mat som ikke følger low FODMAP-dietten | Merket med | Legg igjen en kommentar

Interaktiv Angry Birds Kake

Denne kaken er laget som et angry birds-spill, der man skal skyte ned griser med fugler fra en sprettert. Veldig artig og mye mindre søl enn man skulle tro. Den er lett å lage og lett å sette sammen. Jeg … Les videre

Publisert i Kaker og muffins, Mat som ikke følger low FODMAP-dietten, Temafester | 1 kommentar

Bad Piggies Muffins

Til Angry Birds bursdagen serverte jeg disse artige muffinsene. De er enkle å lage og veldig dekorative. Jeg brukte sitronmuffins, siden pynten er veldig søt, men du kan selvfølgelig bruke dine favorittmuffins:-) Til 16 sitronmuffins 100 g smør 150 g … Les videre

Publisert i Kaker og muffins, Mat som ikke følger low FODMAP-dietten, Temafester | Merket med , | 2 kommentarer

Legokake

Min eldste sønn fylte fem år, og vi feiret med en storslagen legofest med barna fra barnehagen. En legofigurkake er ikke så vanskelig å lage som man skulle tro, du lager den enkelt med sjokoladekake i langpanne. Jeg brukte to tynne … Les videre

Publisert i Kaker og muffins, Mat som ikke følger low FODMAP-dietten, Temafester | Merket med , , , | 1 kommentar