Kategoriarkiv: Low FODMAP

Glutenfri julebakst: Russiske kyss

Skrevet desember 3, 2015 av Enkelt og greit

Disse marengsene smakte jeg for første gang hos svigermor i fjor, de er sprø og seige og smaker av deilige valnøtter. Nydelig! Til 2 brett, ca 40 stk 4 eggehviter 250 g sukker 150 g valnøtter Pisk eggehvitene stive. Bruk … Les videre →

Publisert i Glutenfritt, Jul, Kjeks og småkaker, Low FODMAP | Merket med glutenfri, glutenfrie julekaker, Laktosefri, low FODMAP julekaker, low FODMAP oppskrift, marengs med valnøtter, oppskrift FODMAP dietten, pikekyss med valnøtter | Legg igjen en kommentar

Low FODMAP gulrotkake

Skrevet november 30, 2015 av Enkelt og greit

Deilig glutenfri variant av gulrotkake toppet med en deilig laktosefri ostekrem. Nam! Kakebunn 3 store gulrøtter 1 ss appelsinjuice 4 stk egg 3 dl sukker 3 dl (1/2 pakke) toro glutenfri fin kakemiks 2 ts bakepulver 1 ss kanel 1 … Les videre →

Publisert i Kaker og muffins, Low FODMAP | Merket med glutenfri, glutenfri gulrotkake, Glutenfri kake, Laktosefri, laktosefri gulrotkake, laktosefri kake, low FODMAP kake, low FODMAP oppskrift, oppskrift FODMAP dietten | Legg igjen en kommentar

Glutenfri julebakst: Karamellpinner

Skrevet november 27, 2015 av Enkelt og greit

Endelig er julebaksten i gang! Jeg startet med en glutenfri variant av karamellpinner. Litt sprø, litt seige og veldig, veldig gode! Til 40 stk 100 g (melkefritt) smør 100 g sukker 100 g finax gluten- og melkefri fin mix 50 g … Les videre →

Publisert i Glutenfritt, Jul, Kjeks og småkaker, Low FODMAP | Merket med glutenfri, glutenfrie brune pinner, glutenfrie julekaker, glutenfrie karamellpinner, glutenfrie kolakaker, Laktosefri, low FODMAP julekaker, low FODMAP oppskrift, oppskrift FODMAP dietten | Legg igjen en kommentar

Vafler med Toro glutenfri fin kakemiks

Skrevet november 25, 2015 av Enkelt og greit

Jeg har fått noen forespørsler på oppskrifter laget på glutenfritt mel man får tak i overalt, og nå har jeg laget en god oppskrift på vafler laget på Toro glutenfri fin kakemiks. Vaflene blir veldig gode, men røren klumper seg lett … Les videre →

Publisert i Glutenfritt, Low FODMAP, Vafler og pannekaker | Merket med glutenfri, glutenfrie vafler, Laktosefri, low FODMAP oppskrift, low FODMAP vafler, oppskrift FODMAP dietten, Toro glutenfri fin kakemiks | Legg igjen en kommentar

Saftig hamburger med enkel hamburgerdressing

Skrevet november 24, 2015 av Enkelt og greit

Disse burgerne blir veldig saftige og gode. Og dressingen er så enkel og så smakfull, det er Christopher Sjuve sin tolkning av Heston Blumenthal sin burgersaus. Den består av like deler majones, sennep og ketchup. Jeg brukte Dijonsennep, om du … Les videre →

Publisert i Grillmat, Kjøtt, Low FODMAP, Storfe | Merket med burger, cheeseburger, glutenfri, hjemmelaget dressing, hjemmelaget hamburger, hjemmelaget hamburgerdressing, Laktosefri, low FODMAP oppskrift, oppskrift FODMAP dietten | Legg igjen en kommentar

Blåbæriskake på nøttebunn

Skrevet november 23, 2015 av Enkelt og greit

Nøttekake er en perfekt bunn for iskake, den tiner fort og er like god kald som varm. Den gir også kaken fylde, og kombinasjonen nøtter og blåbær gir sterke assosiasjoner til sensommer i skogen. Deilig! Nøttebunn 4 eggehviter 75 g hasselnøtter … Les videre →

Publisert i Kaker og muffins, Low FODMAP | Merket med glutenfri, Glutenfri kake, Laktosefri, laktosefri kake, low FODMAP kake, low FODMAP oppskrift, oppskrift FODMAP dietten | Legg igjen en kommentar

Low FODMAP kjøttkaker

Skrevet november 18, 2015 av Enkelt og greit

Kjøttkaker er low Fodmap i seg selv, så lenge du bruker laktosefri melk og ikke har i løk. Og glutenfri brun saus er ikke så vanskelig å lage, men det hender ofte at den må siles 🙂 Jeg bruker Toro kjøttbuljong … Les videre →

Publisert i Kjøtt, Low FODMAP, Storfe | Merket med glutenfri, glutenfrie kjøttkaker, kjøttkaker uten gluten, kjøttkaker uten laktose, kjøttkaker uten løk', kjøttkaker uten mel, Laktosefri, laktosefrie kjøttkaker, low FODMAP oppskrift | Legg igjen en kommentar

Soyamarinert laks med ingefærdressing

Skrevet november 17, 2015 av Enkelt og greit

En deilig og frisk lakserett. Serveres gjerne med ris og en frisk salat. Til 4 personer 500 g skinn- og benfri laks 1 cm fersk ingefær 1 ss olje 2 ss (glutenfri) soyasaus 1 ts sukker 1 ss sesamfrø Skrell ingefær, bruk … Les videre →

Publisert i Laks og ørret, Low FODMAP | Merket med asiatisk laks, glutenfri, ingefær, Laks med soyasaus, Laktosefri, low FODMAP oppskrift, oppskrift FODMAP dietten | Legg igjen en kommentar

Pannekaker med Toro glutenfri fin kakemiks

Skrevet november 15, 2015 av Enkelt og greit

Jeg har fått noen forespørsler på oppskrifter laget på glutenfritt mel man får tak i overalt, og nå har jeg laget en god oppskrift på pannekaker laget på Toro glutenfri fin kakemiks. Til ca. 14 stk 1 pk Toro glutenfri … Les videre →

Publisert i Glutenfritt, Low FODMAP, Vafler og pannekaker | Merket med glutenfri, glutenfrie pannekaker, Laktosefri, laktosefrie pannekaker, low FODMAP oppskrift, low FODMAP pannekaker, oppskrift FODMAP dietten, Toro glutenfri fin kakemiks | Legg igjen en kommentar

Kjøttboller av kalv

Skrevet november 13, 2015 av Enkelt og greit

Kalvekjøtt er litt rundere og mildere i smaken enn kjøttet fra de voksne dyra. Disse kjøttbollene ble laget av kjøttdeig av limousinkalv, og de ble veldig saftige og gode. Jeg serverte dem med en kremet tomatsaus, glutenfri spaghetti og revet parmesan. Kjøttboller 400 … Les videre →

Publisert i Low FODMAP, Storfe | Merket med glutenfri, glutenfrie kjøttboller, Laktosefri, low FODMAP oppskrift, oppskrift FODMAP dietten, spaghetti med kjøttboller | Legg igjen en kommentar