Kategoriarkiv: Low FODMAP

Lakseburger med sitronmajones

Postet den januar 27, 2016 by

Vi er veldig glad i burgere, og spesielt burgere av fisk. Det går raskt å lage og det går raskt å spise. Perfekt om man skulle befinne seg i en tidsklemme. Disse lakseburgerne er veldig smakfulle og sitronmajonesen tilfører både fylde … Les videre →

Publisert i Fisk og sjømat, Grillmat, Laks og ørret, Low FODMAP | Merket med , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Kokosboller i dessertkopper

Postet den januar 22, 2016 by

Jeg henger litt etter med bloggingen, dette var vår nyttårsdessert. Kokosboller er kjempegodt, både for store og små, og mine to små syntes det var kjempegøy å lage til denne desserten. Vi brukte silikonmuffinskopper, men de kan selvfølgelig serveres i … Les videre →

Publisert i Dessert, Kaker og muffins, Low FODMAP | Merket med , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Glutenfri julebakst: Delfiakake

Postet den desember 23, 2015 by

Delfiakake er enhver sjokoladeelskers drøm, det er rett og slett en kake av massiv sjokolade! I delfiakake brukes tradisjonelt Per- eller Mariekjeks, men de glutenfrie mariekjeksene jeg får tak i inneholder melk, så jeg bruker glutenfrie havredigestivekjeks. Og siden jeg … Les videre →

Publisert i Jul, Kaker og muffins, Low FODMAP | Merket med , , , , , , , , | 2 kommentarer

Julewraps med medisterkjøttboller

Postet den desember 21, 2015 by

En deilig hverdagsmiddag i julestria, kjempegodt og lettlaget. Medisterkjøttboller 400 g medisterdeig 1 ts salt 1 ss maisenna 1 ts tørket ingefær 1/2 ts muskat 1/2 ts pepper 1/2 dl (laktosefri) melk (Melkefritt) smør til steking Bland sammen alt unntatt melk og … Les videre →

Publisert i Jul, Kjøtt, Low FODMAP, Svin | Merket med , , , , , | Legg igjen en kommentar

Glutenfri julebakst: Krumkaker

Postet den desember 20, 2015 by

Julen nærmer seg, og med denne oppskriften kan vi alle spise deilige krumkaker! Til 20 krumkaker 3 egg 125 g sukker 100 g smeltet (melkefritt) smør, avkjølt 120 g Toro glutenfri fin kakemiks 0,5 dl vann Pisk eggedosis av egg og sukker. Rør inn … Les videre →

Publisert i Glutenfritt, Jul, Kjeks og småkaker, Low FODMAP | Merket med , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Low FODMAP suksessterte

Postet den desember 18, 2015 by

Suksessterte lages vanligvis med mandel- eller hasselnøttbunn. Om jeg hadde brukt mandler, kunne jeg bare spist et ørlite stykke. Om jeg bare bruker hasselnøtter kan jeg spise et kakestykke, men om jeg halvblander hassel- og valnøtter kan jeg fint spise … Les videre →

Publisert i Kaker og muffins, Low FODMAP | Merket med , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Gratinert kyllinggryte

Postet den desember 15, 2015 by

Vi har ofte kyllingrester, enten etter grillet kylling eller noen kyllingfileter til overs. Denne gratinerte kyllinggryten er perfekt restemat! Har du litt lite kylling kan du kompensere med ekstra grønnsaker og godt brød. Sausen er uansett veldig mektig, så det … Les videre →

Publisert i Kylling, Low FODMAP | Merket med , , , , , , | Legg igjen en kommentar