Kategoriarkiv: Laks og ørret

Lasagne med laks og spinat

Denne deilige lasagnen er en ypperlig måte å servere fisk på, den var en vinner blant både stor og små (med et liiite unntak av spinaten). Kan virkelig anbefales! Til 4 personer 3 ss (melkefritt) smør 3 ss finax gluten- og … Les videre

Publisert i Fisk og sjømat, Laks og ørret, Low FODMAP | Merket med , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Lakseburger

Hvorfor i all verden skal man kjøpe ferdige burgere? Det går jo så raskt å lage selv! Og fiskeinnholdet blir høyere og de er helt uten konserveringsmidler, fargestoffer og alt annet tøys som produsenter kan finne på å ha i … Les videre

Publisert i Fisk og sjømat, Laks og ørret, Low FODMAP | Merket med , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Gratinert laks med spinat

Jeg er veldig glad i spinat, og spinat passer veldig godt til fisk. I dag har jeg brukt laks, og jeg gratinerte dette i ovnen med fløte og ost og serverte med ris. Kjempegodt! Til 4 personer 500 g laks … Les videre

Publisert i Fisk og sjømat, Laks og ørret, Low FODMAP | Merket med , , , , | Legg igjen en kommentar

Ovnsbakt laks med limesmør

En frisk og smakfull laksemiddag, jeg serverte den med ovnsstekte potetskiver og en deilig capresesalat. Deilig! Til 4 personer 4 skinn og benfrie laksefileter 1 klype maldonsalt Saften av 1/2 lime 40 g (melkefritt) smør 2 blader vårløk 1 håndfull bladpersille Gni … Les videre

Publisert i Fisk og sjømat, Laks og ørret, Low FODMAP | Merket med , , , | Legg igjen en kommentar

Hjemmerøkt laks

Jeg er så heldig at jeg har en far som har en hytte med selvbygget røykehus ved Hardangerfjorden, der det til tider kryr av rømt oppdrettslaks. Å røyke selvfisket laks gir en veldig god følelse i tillegg til at den … Les videre

Publisert i Fisk og sjømat, Laks og ørret, Low FODMAP | Merket med | Legg igjen en kommentar

Pizza med basilikum, mozzarella og røkelaks

I dag var det skikkelig vårstemning i bergen, så vi laget en sommerlig pizza som vi spiste i hagen. Den salte røkelaksen, de søte og friske tomatene, den milde mozzarellaen og den søtaktige basilikumen gir oss en mild og smakfull … Les videre

Publisert i Fisk og sjømat, Laks og ørret, Low FODMAP, Pizza | Merket med , , , , , | 1 kommentar

Laksewok

Deilig og lettlaget fiskemiddag. Kutt opp grønnsakene før du begynner å steke, for det går rimelig kjapt når du setter i gang. Til 4 personer 500 g laksefilet uten skinn 1 dl (glutenfri) soyasaus 1 ss revet ingefær 1 ss … Les videre

Publisert i Fisk og sjømat, Laks og ørret, Low FODMAP | Merket med , , , , | Legg igjen en kommentar