Kategoriarkiv: Dessert

Skumkake

Skumkake, også kjent som kokosbollekake, er egentlig en kjempestor kokosbolle. Gøyere enn det blir det vel egentlig ikke? 6 plater gelatin 1 dl kokende vann 5 eggehviter 300 g sukker 2 ts vaniljesukker 100 g kokesjokolade 2 ss (melkefritt) smør Kokosmasse Legg gelatinplatene … Les videre

Publisert i Dessert, Kaker og muffins, Low FODMAP | Merket med , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Dessert til 17. Mai

Dette er en enkel dekorativ og barnevennlig dessert i rødt, hvitt og blått. Hipp, hipp hurra! Til 6 porsjoner 1 pk jordbærgele 3 dl (laktosefri) kremfløte 1 ts vaniljesukker 2 pk ferske blåbær Lag geleen etter anvisningen på pakken og fordel … Les videre

Publisert i Dessert, Low FODMAP | Merket med , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Hjemmelaget Bounty

Hva med litt hjemmelaget konfekt til påskeeggene? Disse sjokoladene er lett å lage, barn kan gjerne hjelpe til, og de smaker kjempegodt! Til 30 sjokolader 100 g kokosmasse 100 g tykk kokoskrem (den faste massen i en boks kokosmelk) 50 g melis 200 … Les videre

Publisert i Dessert, Kjeks og småkaker, Low FODMAP | Merket med , , , , , | Legg igjen en kommentar

Marsipan av hasselnøtter med sjokoladetrekk

Hasselnøtter inneholder færre oligosakkarider enn mandler, så om du følger low FODMAP-dietten vil du gjerne tåle hasselnøtter bedre enn mandler. Men ikke spis hele skålen selv 🙂 Til 1 stor skål 250 g hasselnøtter 250 g melis 1 stor eggehvite, evt 2 … Les videre

Publisert i Dessert, Kjeks og småkaker, Low FODMAP | Merket med , , , , , , , | 1 kommentar

Sjokoladehjerter med peanøttfyll

Disse sjokoladene er fylt med peanøttsmør. Kun peanøttsmør. Fantastisk deilig og fantastisk lettlaget! Til 15 sjokolader 100 g mørk kokesjokolade 15 små teskjeer peanøttsmør Smelt sjokoladen i vannbad. Smør innsiden av hjertesilikonformen med smeltet sjokolade. Pass på å få godt … Les videre

Publisert i Dessert, Kjeks og småkaker, Low FODMAP | Merket med , , , , , | Legg igjen en kommentar

Sjokolademarengs

Det hender støtt og stadig at vi har noen eggehviter til overs. Da finner vi gjerne frem mixeren og lager oss noen deilige sjokolademarengs. Det beste lørdagsgodtet lager du selv 🙂 Til 1 brett 3 eggehviter 200 g sukker 2 ss … Les videre

Publisert i Dessert, Glutenfritt, Kjeks og småkaker, Low FODMAP | Merket med , , , , | Legg igjen en kommentar

Pikekyss

Vi har ofte eggehviter til overs, og en lettvint måte å få brukt dem på er ved å lage pikekyss. Pikekyss kan brukes i mange desserter, med is, krem og bær, eller du kan nyte dem som de er: søte og … Les videre

Publisert i Dessert, Glutenfritt, Kjeks og småkaker, Low FODMAP | Merket med , , , , | Legg igjen en kommentar