Denne minecraftkaken består av tre forskjellige blokker, satt sammen og pyntet med minecraftfigurer i plast.

Vannblokker: Blå gele, kan lages dagen før

Jordblokker: Sjokoladekake med grønt «gress», kan lages dagen før

Sandblokker: Rice Crispies treats, bør lages samme dag

Denne kaken følger ikke low fodmap-dietten, men den kan lages laktosefri.

Vann

10 plater gelatin

10 dl vann

1 dl sitronsaft

Blå konditorfarge

Legg gelatinplatene i kaldt vann  i fem minutter. Imens setter du saften og vannet på koking. Ha i konditorfarge. Når det har nådd kokepunktet tar du kjelen av platen og legger i gelatinplatene. Rør til alt har løsnet og ha i en firkantet form, jeg brukte legomatbokser. Når den har stivnet skjærer du den i jevne kuber.

Jord

400 g (melkefritt) smør

4,5 dl vann

1 dl bakekakao

8 dl sukker

9 dl mel

2 ts natron

1 ts salt

4 egg

1 beger (laktosefri) lettrømme

Kok opp smør, vann og kakao under omrøring og la det koke noen minutter. Rør inn sukkeret og la det avkjøles. Bland mel, natron og salt i en bolle og tilsett sjokoladesausen litt etter litt. Rør godt. Rør inn ett og ett egg og rømme. Legg bakepapir i en langpanne og hell oppi røren. Stek kaken på 180 grader i 4-50 minutter.

Gress

100 g (melkefritt) smør

6 ss (laktosefri) melk

400 g melis

1 ts vaniljesukker

4 ss kakaopulver

Grønn kakestrøssel

Bland alt unntatt strøssel godt sammen. Smør på kaken etter at den har avkjølt seg. Strø grønn kakestrøssel på toppen og del i jevne kuber.

Sand

3 ss (melkefritt) smør

1 pk marshmallows

100 g Rice Krispies

Smelt smør på lav varme. Ha i marshmallows og rør til de er smeltet. Ta av varmen og rør inn Rice Krispies. Dekk en langpanne med bakepapir og trykk blandingen utover med en smurt stekespade. Pass på at tykkelsen blir lik sjokoladekaken. Avkjøl og kutt i like  store kuber som sjokoladekaken.

Plasser de forskjellige blokkene på et stort kakefat, bygg gjerne litt i høyden. Pynt med minecraftfigurer.