Disse sjokoladene er fylt med peanøttsmør. Kun peanøttsmør. Fantastisk deilig og fantastisk lettlaget!
Til 15 sjokolader
100 g mørk kokesjokolade
15 små teskjeer peanøttsmør
Smelt sjokoladen i vannbad. Smør innsiden av hjertesilikonformen med smeltet sjokolade. Pass på å få godt med sjokolade opp langs sidene. Spar litt til å dekke over toppen. Ha en liten teskje med peanøttsmør i hvert hjerte. Smør resten av den smeltede sjokoladen på toppen. Vent til sjokoladen er helt stivnet før du trykker sjokoladene ut av formene.
Om Enkelt og greit
Jeg tenkte jeg skulle inspirere meg selv til å lage ekstra god mat ved å belønne meg selv med å få skrive om den. Jeg er liker nemmelig å skrive. Og å lage god mat. Men det kan til tider være vanskelig å få tid til slikt med to små barn. Derfor er kriteriene mine at maten bør være lettlagd, at barna synes det er gøy å hjelpe til og at hele familien liker det ferdige resultatet. Jeg følger FODMAP-dietten, en diett med lite fruktose og laktose som hjelper mot IBS. Mesteparten av oppskriftene du finner her følger denne dietten, men det hender jo også at jeg lager mat for andre. Disse oppskriftene er merket «Mat som ikke følger low FODMAP-dietten».
Håper det faller i smak!
Enkelt og greit 