Valentines day nærmer seg, og hva er vel en bedre oppmerksomhet å gi din kjære enn hjemmelaget konfekt? Disse lettlagede, små godsakene smaker som Bounty. Jeg har laget disse i hjertesilikonformer, men du kan selvfølgelig bruke andre silikonformer eller lage små kuler av kokosmassen og dyppe i smeltet sjokolade.
Til 15 sjokolader
100 g mørk kokesjokolade
50 g kokosmasse
50 g tykk kokoskrem (den faste delen av hermetisert kokosmelk)
25 g melis
Smelt sjokoladen i vannbad. Smør innsiden av hjertesilikonformen med smeltet sjokolade. Pass på å få godt med sjokolade opp langs sidene. Spar litt til å dekke over toppen. Bland sammen kokosmasse, kokoskrem og melis. Form små hjerter og trykk ned i de sjokoladefylte silikonformene. Smør resten av den smeltede sjokoladen på toppen. Vent til sjokoladen er helt stivnet før du trykker sjokoladene ut av formene.
waw this one seems pretty delicious !!!! ❤