Disse pannekakene er sunne og gode, og om du lager dem med glutenfrie havregryn blir de glutenfrie også. Jeg serverte pannekakene med smeltet, mørk sjokolade. Fullt av antioksidanter og kjempegodt 🙂
Til 12 pannekaker
100 g havregryn
0,5 ts salt
0,5 ts kanel
3 modne bananer
3 egg
2 dl melk
Smør til steking
Bland sammen det tørre, spe med lettvispede egg og melk. Mos bananene med en gaffel og bland inn i røren. La røre svelle i 10-20 min. Stek hver pannekake i varm stekepanne med ca 1 ts smør.
Lik dette:
Liker Laster...
Relatert
Om Enkelt og greit
Jeg tenkte jeg skulle inspirere meg selv til å lage ekstra god mat ved å belønne meg selv med å få skrive om den. Jeg er liker nemmelig å skrive. Og å lage god mat. Men det kan til tider være vanskelig å få tid til slikt med to små barn. Derfor er kriteriene mine at maten bør være lettlagd, at barna synes det er gøy å hjelpe til og at hele familien liker det ferdige resultatet. Jeg følger FODMAP-dietten, en diett med lite fruktose og laktose som hjelper mot IBS. Mesteparten av oppskriftene du finner her følger denne dietten, men det hender jo også at jeg lager mat for andre. Disse oppskriftene er merket «Mat som ikke følger low FODMAP-dietten».
Håper det faller i smak!
Enkelt og greit 
Hei!
Lagde disse til kveldsmat idag! Veldig gode! Jeg hadde dem bare naturell, altså uten noe på, og det funket fint, men sikkert nydelig med mørk sjokolade og 🙂 Hit kommer jeg nok tilbake for oppskrifter!