Gubben og kattens kokebok

Forleden dag var vi en tur på biblioteket, og der kom jeg over Gubben og kattens kokebok. I denne boken har katten Findus fått gubben Pettersen til å samle alle de beste oppskriftene sine i ei bok. Boken er veldig koselig og inneholder flere små utdrag fra andre Gubben og katten-bøker, i tillegg til en liten historie rundt hver oppskrift.

Da jeg spurte 4-åringen min hvilken mat han trodde Gubben og katten lagde svarte han kontant: Kjøttboller! Og boken svarte til forventningene, den første oppskriften i boken er Katten Findus` kjøttboller. Denne oppskriften måtte selvfølgelig testes ut, kjøttbollene ble svært luftige og gode. Vi har også prøvd oss på eplekaken, også denne en ubetinget suksess. I tillegg til at kaken var veldig god, var den også kjempegøy og kjempeenkel å lage. En annen oppskrift som umiddelbart fanget vår interesse, var pannekaketårn. Dette er en kake satt sammen av pannekaker, krem og syltetøy. Vi venter spent på en anledning til å prøve denne. Boken har også mange andre artige oppskrifter, som Gubben og kattens pølsefristelse, Beda Andersens kanelboller, raggmunker og gulrotmarmelade.

Boken er inndelt etter årstidene, hver med et mat- og sesongrelatert utdrag fra en gubben og katten-bok som innledning og med oppskrifter som passer til årstiden. Det er masse flott lesestoff i boken og den er selvfølgelig spekket med flotte og morsomme illustrasjoner. Både jeg og min 4-årige sønn har hatt stor glede av denne boken, liker du gubben og katten bør du absolutt gi denne boken en sjanse.

Advertisements

Om Enkelt og greit

Jeg tenkte jeg skulle inspirere meg selv til å lage ekstra god mat ved å belønne meg selv med å få skrive om den. Jeg er liker nemmelig å skrive. Og å lage god mat. Men det kan til tider være vanskelig å få tid til slikt med to små barn. Derfor er kriteriene mine at maten bør være lettlagd, at barna synes det er gøy å hjelpe til og at hele familien liker det ferdige resultatet. Jeg følger FODMAP-dietten, en diett med lite fruktose og laktose som hjelper mot IBS. Mesteparten av oppskriftene du finner her følger denne dietten, men det hender jo også at jeg lager mat for andre. Disse oppskriftene er merket «Mat som ikke følger low FODMAP-dietten». Håper det faller i smak!
Dette innlegget ble publisert i Kokebokanmeldelser. Bokmerk permalenken.

3 svar til Gubben og kattens kokebok

  1. Nyte sier:

    Høres kjempeflott ut 🙂

  2. Tilbaketråkk: Pannekaketårn | Enkelt og greit

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s