Ånei, vi har glemt å kjøpe sjokoladepudding! Og det er påskeaften! Og vi er på hytten, helt uten tilgang til den slags døgnåpne steder som vi er så bortskjemte med. Men vi har jo litt av hvert i skapet, og resultatet blir veldig bra 🙂
Sjokoladepudding
4 dl (laktosefri) melk
3 dl (laktosefri) kremfløte
3 ss maizena
2 ss kakao
2 ss sukker
2 ts vaniljesukker
100 g mørk kokesjokolade
Rør sammen alt utenom kokesjokoladen og kok opp under omrøring. Ha i kokesjokoladen og rør til det tykner. Avkjøl.
Vaniljesaus
5 dl (laktosefri) melk
2 egg
2 ss sukker
3 ts vaniljesukker
1 ts maizena
Kok opp melken. Visp resten og hell det i den kokende melken under røring. Rør til sausen koker og tykner. Avkjøl.
Tilbaketråkk: Laktosefri vaniljesaus | Enkelt og greit
Tilbaketråkk: Sjokoladepudding med vaniljesaus | Enkelt og greit
Tilbaketråkk: Laktosefri vaniljesaus | Enkelt og greit