Pasta med røkelaks

Dette er en kjempelett og kjemperask rett som også er veldig god. Sausen lages mens pastaen koker, du har til og med tid til å lage en frisk salat!

4 pers

200-400 g røkelaks

2 dl creme fraiche

280 g fullkornspasta

1 boks hermetiske erter

Kok pasta. Stek røkelaksen til den blir lyserosa. Tilsett erter og creme fraiche. Du kan gjerne bruke rømme, men da må du passe på at sausen ikke koker opp igjen. Bland inn pastaen. Kvern litt pepper over og server med en frisk salat, eller som her, dryss noen tomater over.

20120312-144951.jpg

About these ads

Om Enkelt og greit

Jeg tenkte jeg skulle inspirere meg selv til å lage ekstra god mat ved å belønne meg selv med å få skrive om den. Jeg er liker nemmelig å skrive. Og å lage god mat. Men det kan til tider være vanskelig å få tid til slikt med to små barn. Derfor er kriteriene mine at maten bør være lettlagd, at den eldste på 4 år synes det er gøy å hjelpe til og at hele familien liker det ferdige resultatet. Håper det faller i smak!
Dette innlegget ble publisert i Laks & Ørret, Pasta og merket med , , , . Bokmerk permalenken.

Ett svar til Pasta med røkelaks

  1. Tilbaketråkk: Pasta med røkelaks | Enkelt og greit

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s